逆流的鱼-酸菜鱼享有“一菜一格”,“百菜百味”之誉。拥有着特有的调味和独特的烹调技术,因此各地也有称之为“酸汤鱼”。
每当想到开胃解馋的酸菜鱼,就会从牙缝里流口水,肉嫩刺少,肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,吃在嘴里爽滑解馋。
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