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罗望子胶,食品稳定剂,胶凝胶
英文:Tamarind gum。粘度:300-500mpa.s 5%的水溶液25°C。凝胶强度:20-26.0 果冻下线度;26%胶,50%。别名:罗望子多糖胶CAS:
2019-06-20 09:11
[河南郑州市]
郑州润航生物科技有限公司
[未核实]
90.00
/公斤
1公斤起订
供应食品级刺槐豆胶含量99%
【产品型号】 RO-80 粘性: 3,700cps英文名字:Locust bean gumCAS:9000-40-2又称:角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶 长角豆胶【产品性状】
2019-06-20 09:11
[河南郑州市]
郑州润航生物科技有限公司
[未核实]
98.00
/公斤
1公斤起订
水晶皮冻粉皮冻原料水晶皮冻耐夏季高温不融化方法
TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
95.00
/kg
1kg起订
亲亲肠烤肠火腿增强凝胶弹脆性保水保油不发粘不发软结构原料
TMR-815魔芋粉(低温火腿肠结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
85.00
/kg
1kg起订
休闲豆干卤制黄金丝蛋白素肠增强弹脆性Q劲保水保油原料
TMD-06魔芋胶(植物蛋白凝胶高Q素)本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子;能明显提高蛋白凝胶食品质
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
45.00
/kg
1kg起订
千页豆腐原料改善品质提供弹脆性Q劲保水保油不散不软原料
TMD-02魔芋粉(蛋白凝胶弹力粉)本品为弹力糕的喷雾干燥粉,具有弹力糕相同优良效果,成功解决了弹力糕的运输存储难题,使用更加
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
45.00
/kg
1kg起订
千页豆腐原料成型凝固保水保油提高弹性原料
TMD-01魔芋胶(蛋白凝胶型活性魔芋粉)本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶,能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
65.00
/kg
1kg起订
肉丸子原料增弹脆增劲道弹脆结构粉保水保油
TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
85.00
/kg
1kg起订
牛肉干羊肉干注射粉提高出品率增嫩保水原料
TMR-803C魔芋胶(肉干肉脯注射粉)本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
85.00
/kg
1kg起订
牛腱子卤牛腱子肉提高出品率增嫩保水注射原料注射粉
TMR-803B魔芋胶(牛筋注射粉)本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝胶
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
85.00
/kg
1kg起订
蛋白素肠素肉肠素肉增弹性素肉粉瘦肉纤维原料
TMR-804 魔芋粉(素肉结构粉):素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉,与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固,可行成瘦肉纤维结构的素肉。本原料
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
65.00
/kg
1kg起订
粉丝粉条提高品质降低成本增强耐煮性新型粉条品质改良粉
一、TMQ-02魔芋胶(粉条品质改良粉)本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖,具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能将普通淀粉在
2017-11-23 14:31
[河北石家庄市]
天烨食品科技有限公司
[未核实]
65.00
/kg
1kg起订
正戊醇;1-戊醇,98+%;ACS,99+%;雜醇油
化学性质:无色液体,有杂醇油气味。 微溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮。用途:用作溶剂和有机合成原料GB 2760一86规定为允许使用的
2017-11-11 09:21
[湖北武汉市]
武汉远城科技发展有限公司
[未核实]
70.00
/kg
0kg起订
仲丁醇;2-丁醇,无水,99.9%;2-丁醇,99%
化学性质:无色透明微粘易燃液体,有强烈特殊气味。熔点-114.7℃,沸点99.5℃,相对密度(d204)0.808~0.809,折射率(nD25)1.3949,
2017-11-11 09:15
[湖北武汉市]
武汉远城科技发展有限公司
[未核实]
25.00
/kg
0kg起订
魔芋食品原料魔芋丸子魔芋豆腐增弹性硬度保水原料
一、TMS-06魔芋粉(魔芋凝胶网络强化粉)本品为短链魔芋多糖,能提供魔芋胶、魔芋粉凝胶时的凝胶网络质构的缺陷补偿,增强凝胶强
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
50.00
/kg
1kg起订
厂家供应L-丙氨酸,56-41-7
L-丙氨酸中文别名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸[1]英文名称:L-Al
2017-10-18 08:43
[湖北武汉市]
武汉市合中生化制造有限公司
[未核实]
28.56
/kg
0kg起订
厂家供应D-丙氨酸甲酯盐酸盐,14316-06-4
D-丙氨酸甲酯盐酸盐中文名称: D-丙氨酸甲酯盐酸盐中文同义词: D-丙氨酸甲酯盐酸盐;盐酸D-丙氨酸甲酯英文名称: Methyl D-alaninat
2017-10-18 08:38
[湖北武汉市]
武汉市合中生化制造有限公司
[未核实]
面议
各种丸子原料改善丸子发粘没劲发软出水出油问题新原料
TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
85.00
/kg
1kg起订
皮冻原料皮冻凝固成型耐高温不融化代替明矾新配方
TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
95.00
/kg
1kg起订
重组肉片原料重组肉卷原料耐高温不化新型TG酶
TMR-813B魔芋胶(重组肉卷结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,同
2022-04-16 09:45
[河北]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
85.00
/kg
1kg起订
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