硬脂酸钾CAS号: 593-29-3
产品标准号: Q/HLX006-2010
中文别名: 十八酸钾盐
英文名称: Potassium stearate
英文别名: Stearic acid Potassium Salt
分 子 式: C18H35KO2
分 子 量: 322.57
纯 度: ≥98.0%
酸 值:196~211
碘 值:≤4.0
干燥失重:≤3.0%
重金属(以Pb计):≤0.001%
砷(以As计):≤0.0003%
产品性质:硬脂酸钾外观为细白色、蓬松粉末,手感滑腻,无砂感,有脂肪气味,可溶于热水或醇,溶液因水解呈碱性。
产品用途:疏松剂、发泡剂、抗结剂、乳化剂、稳定剂。作乳化剂可用于糕点,最大使用量为0.18g/kg。用作表面活性剂和纤维柔软剂 。本产品广泛用于食品添加剂,医药,化 妆品等行业,主要做食品稳定剂、润滑剂、乳化剂、脱模剂、增稠剂、促进剂和化妆品基料胶剂添加剂等。
储存条件:请置于阴凉、干燥、通风处。
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