方燕烤猪蹄投资大吗

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一:猪脚的选择和处理; 二:各种名贵中药的认识和初加工; 三:秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧; 四:猪脚的卤制技术; 五:烤炉的认识和使用; 六:烤猪蹄的专用秘制红油的制作; 七:烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法; 八:各种味型的制作;
北京欣祥天和教小吃技术是手把手教会、学员亲自动手操作学会、无时间限制学会为止、随到随学；师傅注重每个细节的指导，耐心教导每一位学员的操作方式和调料的比列，不论学历、不论身材、不论年龄、不论男女，来了就是湘味轩认真严谨教学的对象，就算你在家里从来都没有从事过这方面的行业，我们一样把你教出大师形象，一样让你做出来的东西跟师傅做的一个样子、一个味道，万事从基层开始。
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